OINK čvarci

OINK Čvarke pripremamo od komadića čvrstog masnog tkiva crne slavonske svinje koji se nekoliko sati peku u vlastitoj masti. Tijekom cijelog procesa masu polagano miješamo, a najvažnije je da se proces pečenja odvija polagano na postojanoj temperaturi.

Kada se čvarci zarumene dodajemo mlijeko, pa nastavljamo s miješanjem. Mlijeko čvarcima daje prepoznatljivu hrskavost i boju karamele. Mesnim sladokuscima OINK čvarci su svakako slađi od bombona. 

Nakon pečenja, čvarke vadimo iz masti i prešamo kako bi dodatno iscijedili mast koja je ostala u njima. Tako dobivamo prepoznatljivu hrskavu deliciju - prave OINK Čvarke. 

*napomena: Težina pakiranja iznosi 200 g.