OINK burger

OINK Burger 100 % crna slavonska svinja.

 Kao i ostali proizvodi, naš je burger napravljen od mesa crne slavonske svinje. Koristimo lopaticu i čvrsto masno tkivo koje meljemo na krupniju granulaciju da bi tekstura ostala rahla i sočna, baš kako treba biti pravi burger.

U smjesu dodajemo začine: – morska sol – češnjak – bijeli mljeveni papar – vlakna bambusa. Vlakna bambusa nisu tu slučajno – ona zadržavaju sočnost i daju burgeru poželjnu mekoću iznutra, dok izvana ostaje hrskav kad se peče. Ne dodajemo puno začina jer znamo da pravi burger svoju čar razvija u kombinaciji, uz fino pecivo, domaći umak, topljeni sir, hrskavu salatu ili karamelizirani luk. Svaki burger ima 200 g – taman da stane u ruku, taman da vas zasiti, i taman da vas osvoji na prvu.

* u pakiranju se nalazi 4 kom - 200g burgera ( smrznutih )